作者:陳勇輝 國立海洋生物博物館研究員

資源回收的三R(減量(Reduce),再利用(Reuse),回收(Recycle)原則)中,以減量最為重要,因為只要沒有垃圾,就不會有重新回收資源再利用的需要,也就不會衍生污染環境的情況。過度或不當飲食過程中所產生的垃圾,包括飲料杯、零嘴包裝,吃到飽餐廳中吃不完所剩下的剩菜飯渣,其實都會增加垃圾處理的負擔,更會污染環境;有些甚至流經河川進入大海,間接衝擊海洋生態。

生活於富裕的社會的現代人,最大的問題就在於飲食過量,導致於體重過重,除了引發一連串的健康問題之外,也衍生出一堆環境污染的問題如醫療廢棄品,且過程中所產生的民生廢水(包括清洗糧食、沖洗糞便等),往往就是造成河川有機污染的最大來源。

減重的方法千百種,似乎各有其道理,而效果也因人而異。但無論其密訣為何,關鍵之處在於使身體獲得的能量少於身體消耗的量,如此便能達成減重的效果,反之則會增加體重。人在減肥過程中最難以抗拒的就是口慾問題,明明五臟六腑早已祭拜多次了,然一旦美食當前,就會口水直流,情不自禁地多吃一口;這個一口,那個一口的後果,腰圍不知不覺中就變粗了,等到發現腰帶要往外多挪一格才覺得舒服時,才驚覺身材早已走了樣,再信誓旦旦地要求自己少吃甜點、喝咖啡不加糖等等。然而這樣反反覆覆的過程,其實早已傷害身體健康,且嘴饞貪食的結果,也衍生出許多垃圾,造成環境的負擔。

一時要戒除嘴饞的習慣,嚴峻地考驗人的意志,對許多人來說確實非常難以達成。如果能兼顧心理上的需要又能減量的話,那將會是兩全其美。個人建議採用「80 20」的原則。簡單來說,就是每次飲食都先減少原有份量的20%,適應之後,每隔一段時間再次減少前次目標20%量,讓人在不知不覺之中逐漸減少飲食量,如此減量過程中較能兼顧生理與心理的需求,逐漸達成減重的目標。外一方面亦可逐漸增加消耗能量活動量的20%,例如增加體操或散步時間的20%,每隔一陣再以等比級數的方式增加20%,直到達成健康的目標為止。

這樣一減一增的結果,較能以緩和且有效的步驟,達成減重的效果,同時又能達成減量民生垃圾的目的,減輕對生態環境的衝擊,豈不是吃得健康又環保嗎?


文章出自: http://tw.news.yahoo.com/正負20-減重愛地球-124452296.html一般在進行油漆工程之後的清潔是相當累人的,於是我們來到小琉球民宿享受一下新鮮空氣,沒想到冷氣居然壞了,而且熱水器也壞了。只好請民宿主人請家電維修來進行修理,過了幾天,我們上網搜尋了九份民宿小琉球民宿台東民宿宜蘭民宿等相關景點,發現大台北城市網上面通通都有,原來這是一家網頁設計公司,不要以為只有網頁設計而已,電話簿也有做呢!尤其在上面看到了一家澎湖民宿,讓我突然對澎湖民宿充滿了憧憬。於是就馬上出發了,美中不足的是,到了才發現襪子忘記帶了,只好光著腳欣賞主人介紹自己民宿內的裝潢。忽然,女主人匆匆忙忙跑進來說,本來要開車帶我們出去玩,沒想到車子的變速箱居然壞了,於是他們就拿去修,原來師傅說太久沒清潔的緣故。我們一行人閒著沒事,在澎湖晃了一下,看到滿地的輕鋼架卻沒看到貨車,很好奇到底都是誰在搬阿。一問之下才知道原來人力仲介在這裡很發達,不但搬運工有,連看護都很容易可以請到。不要小看人力仲介這行,簡直就像是一座城,裡面外勞女傭外勞工人、看護人員都有呢。就連看護中心都有一半是來自他們公司。隔天,回到台灣本島,剛到家就馬上發現祖先牌位不一樣了,上面沾滿了許多灰塵,原來我爸媽也跑去溪頭住宿了,他們參加溪頭民宿七日遊,和我們的澎湖民宿旅行團其實感覺差不多,唯一不一樣的是,不巧他們去玩的時候來來去去都是抓漏防水工。原來,他們住的地方原本的實木地板出現了問題,因為木地板本身就怕水,剛好管線問題,導致走起來濕濕的。所以地上都鋪滿了拆開來的紙箱。聽完之後,我都傻眼了,好險我妹沒有跟去,他跟同學跑去住宜蘭民宿宜蘭民宿服務就很好,還有許多東西可以吃,重點是宜蘭民宿不會漏水、變速箱也沒壞,可惜油漆有點斑駁,最扯的是晚上還一直接到打錯的電話,說他們是台中搬家公司。這家宜蘭民宿位在羅東鎮上面一點,但這家宜蘭民宿在比較山上面,跟之前去的溪頭住宿有點像,倒是跟小琉球民宿相去甚遠。值得一提的是同樣在山上面的花蓮民宿相當有趣,這間花蓮民宿是許多台灣人愛去的景點,尤其是上面用最新的t5燈具創造出了許多奇幻感覺。像是小琉球民宿給的新奇、浪漫和宜蘭民宿所擁有的溫馨結合。上述宜蘭民宿所呈現的溫馨感,除了色調相當暖以外,特別使用了台南木地板,去創造溫暖小窩的質感。這類的宜蘭民宿據說是學習了古早九份民宿手法。講到這種裝潢技巧,讓我想到之前我奶奶住的療養院,他們用的熱水器是精心挑過的,裝潢也讓人很放鬆,可惜他居然還賣靈骨塔,甚至寵物靈骨塔都有,就怕老年人們住得不安全、不舒適。這是一家加拿大的安養中心,服務很好,如你有失眠的狀況會跑到你旁邊講故事,如果你有氣喘,甚至還會提醒你半夜要吃藥,旁邊還有一個大大的暖爐,是燒真正的木炭哦,保證不會斷熱水,跟上次沒有熱水的溪頭民宿簡直不能相比。裡面我還認識一個爺爺,以前是運動員,後來改從事運動分析的職務。是一個擁有精彩人生的傳奇人物呢。室內裝潢我不懂,上面的淺見,各位見笑了。哈,還提到靈骨塔,真是不好意思。言歸正傳,民宿當中還有一家台東民宿讓我印象深刻,台東民宿在台灣民宿市場中,可以說是站在不高不低的市場地位,主要是因為台東民宿較少人知道,除了真正懂台灣的人才會去台東並住在台東民宿中,主要是因為機場接送相當麻煩,不像九份民宿有專車可以直達。不過台東民宿和同樣通車麻煩的清境民宿比較的話,兩者的差別在於清境民宿較享受高山服務,而前者較能體會海洋之美。甚至還有業者放置貝殼地板呢!只不過,不知道這樣的地板會不會出現之前的抓漏防水問題,哈哈。說真的,如果想要一出門就沉浸在海洋之美的話,非選擇小琉球民宿不可,甚至可以說,住在小琉球民宿就像住在海樣中間一樣,陽光根本用不完,你說是不是,哈。之前去的時候,只用棧板結合輕隔間就能聞到海洋的味道了呢!另外一個海洋聖地、綠島民宿給我的感覺只有一個字,!那裏的酒不是一箱箱拿呢,還得叫整個貨運公司出動載過來,超誇張的,杯盤狼藉的程度,我看就算叫專業的台北清潔公司都不一定有用。不過海島型的觀光景點都有一個通病,就是油漆很難長久維持,因為海風帶有大量的鹽,所以蘭嶼民宿就很聰明會用棧板去稍作阻擋,和澎湖民宿的做法有點相像。只能說聰明的人總有聰明的辦法,就好像宜蘭民宿就擅用最新的關鍵字排名seo 等方式增加自己的知名度。還有很多企業也會使用關鍵字排名seo的方式哦。像是各種台北清潔公司在徵求各種台北清潔案子的時候,或像是我叔叔的朋友在經營花蓮民宿 也是使用相同的手法。我爸的台北油漆公司也許也該採用看看!
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